Day27 らっきょうの加工！

朝ごはんはシチュー

午前中はらっきょうの根っこと茎を取る作業の続きをしました。

そのあとは夕方まで洗ってちゃんと根を切ってみじん切りの作業！

なかなか根気がいる作業で大変でした😅

九州醤油やりんご酢で漬けて味の試作品を作るらしい。

お昼ご飯はカルボナーラ。

夜ご飯はもらったうつぼのから揚げ！！

全然魚っぽくなくてむしろ肉っぽいかんじ！！

歯ごたえがあって美味しかったです✨

風が強くて小屋に移るのがこわい、、、

明日もがんばります！

もう２月が終わるなんて信じられない。

宝島滞在もそろそろ折り返しです。

もっともっといろいろなことを貪欲に感じて、学んで、しっかり成長して帰りたいと思います。

2018.2.28 なかまな